LMF Eetweek: 2015 week 29

Over een paar dagen gaan we op vakantie en dat betekend voor mij altijd pre-vakantie stress.
Waarom weet ik niet, maar als we op vakantie gaan moet mijn huis er altijd pico bello uitzien (terwijl me dat normaal natuurlijk niet lukt) en alle klusjes die ik al maanden voor me uitschuif moeten op het laatste moment nog even snel gebeuren.
Dus maak ik ellenlange to-do lijsten die ik onmogelijk kan afwerken, schiet ik vervolgens volledig in de stress omdat dit dus nóóóóit allemaal gaat lukken en drijf ik mijn lieve man tot wanhoop door de ‘taken te verdelen’ en hem ook met een onmogelijke to-do lijst op te zadelen… (hebben hier nog meer mensen last van?)
Maar goed…. mijn huis is (redelijk) schoon en de to-do lijstjes zijn zo goed als afgewerkt. Morgen nog even de laatste boodschappen doen en de auto inpakken en dan vertrekken we dinsdagochtend vroeg voor twee weken naar Spanje!

Ondanks de vakantieperikelen heb we afgelopen week erg lekker gegeten. Kijk je mee?

Maandag 23 juli:
Er was nog genoeg over van de meatlovers pasta van zondag, dus vandaag hoefde ik niet te koken.
meatlovers pasta 3
Dinsdag 24 juli:
We doen vandaag lekker makkelijk. Pizza!
wk29 di
Woensdag 15 juli:
Vandaag hebben we heerlijk gegeten! Gehaktballen met gekookte aardappels en bietjes….
wk29 woEn als toetje heb ik een crumble met nectarine, frambozen en karamel gemaakt. Het recept verschijnt volgende week op LMF!
wk29 wo dessert
Donderdag 16 juli:
Paul heeft vandaag een barbecue op zijn werk, dus hij eet niet thuis. De kinderen wilden graag pannenkoeken en ik heb een lekker soepje met prei en lente ui voor mezelf gemaakt.
soep met prei en lente ui 4
Vrijdag 17 juli:
Ik doe deze maand weer mee aan de foodblogswap en daar heb ik deze pasta voor gemaakt. Wat het precies is blijft nog even een verrassing, het recept komt 29 juli online.
pasta met avocadosaus en zalm 5
Zaterdag 18 juli:
Vandaag was een druk dagje. Koken is er bij in geschoten, dus werd het Chinees.
wk29 zaZondag 19 juli: Snelle roerbak met kip…. lekker en makkelijk!
wk29 zo
Tijdens mijn vakantie houd ik even geen eetweek bij, de volgende eetweek verschijnt dus over twee weken weer!

 

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *