Wat een lekker weekje was het weer! Paul was maandag en dinsdag vrij en Nynke had de hele week vakantie. Het was daardoor een hele gezellige week, maar wel wat rommelig wat eten betreft. Dat betekende dus weer aardig wat makkelijke maaltijden!
Maandag 4 mei
08.00 uur: Paul heeft vrij vandaag en het is mooi weer. We besluiten lekker een dagje met de kids naar de dierentuin te gaan. Snel ontbijten met een paar crackers en op naar de dierentuin!
12.30 uur: Lunch in de dierentuin. We hebben broodjes meegenomen en eten die gezellig op een bankje op.
17.30 uur: Het was een super leuke dag, maar we zijn allemaal best een beetje moe. Voor het avondeten trekken we een zak risotto van Iglo uit de diepvries.
Dinsdag 5 mei
08.00 uur: Vandaag begin ik maar eens met een beschuitje appelstroop.
13.00 uur: Pita pizza’s!Yummie!
Woensdag 6 mei
08.30 uur: Vanmorgen doe ik lekker makkelijk met roerei uit een mok.
13.00 uur: Heerlijk geluncht vandaag! Waldkorn crackers met geprakte avocado met tabasco.
17.30 uur: We eten vandaag lekker bami bij mijn ouders. Heerlijk!
Donderdag 7 mei
08.00 uur: We beginnen de dag vandaag met een smoothie van jus, alpro kokos, banaan en framboos
12.00 uur: Ik lunch met twee rijstcrackers met kipfilet
17.45 uur: Voor LMF heb ik gevulde puntpaprika’s gemaakt, dus die eten we vanavond. Met een gebakken visje.
Vrijdag 8 mei
08.00 uur: Straks ga ik samen met mijn moeder en de kinderen naar de bioscoop. Eerst even lekker ontbijten met waldkorn crackers met salami en kaas.
13.30 uur: Na de film gaan we lunchen bij mijn ouders. Mijn moeder heeft een lekkere salade met gerookte kip gemaakt.
17.30 uur: We hebben laat geluncht, dus echt trek hebben we niet. We gooien daarom gewoon een paar diepvriespizza’s in de oven!
Zaterdag 9 mei: Ik begin de de dag weer met een paar crackers. Deze keer met salami en kipfilet
17.00 uur: We hadden een verjaardag vanmiddag, dus echt gelucht hebben we niet. Voor het avondeten heb ik chili con carne uit de crockpot gemaakt.
Zondag 10 mei
08.30 uur: Ik ben heerlijk verwend voor Moederdag vanmorgen. Mooie cadeautjes én verse broodjes!
13.00 uur: We lunchen bij mijn schoonmoeder vandaag. Lekker buiten in de tuin!
17.00 uur: Op Moederdag hoef ik natuurlijk niet te koken, dus wordt het shoarma!
