Falafel is op zich heel makkelijk te maken.
Toch heeft het me best veel pogingen gekost om het recept zo te krijgen dat ik er echt helemaal tevreden mee was. Lees verder Zelf falafel maken
Tag archieven: vegetarisch
Ratatouille op z’n Italiaans
Ratatouille is natuurlijk een Franse klassieker, maar ook een Italiaans tintje past er prima bij! Lees verder Ratatouille op z’n Italiaans
Noodles met zelfgemaakte teriyaki saus
Afhalen is niet meer nodig, want zelf teriyaki noodles maken is doodeenvoudig en echt veel lekkerder dan de afhaalvariant! Lees verder Noodles met zelfgemaakte teriyaki saus
Pasta pesto met citroen en courgette
Ik ben dol op courgettes!
Rond deze tijd van het jaar zijn ze in overvloed verkrijgbaar en dus zijn ze nu spotgoedkoop.
Deze pasta pesto is dus niet alleen heel erg lekker, maar ook nog eens vriendelijk voor je portemonnee. Lees verder Pasta pesto met citroen en courgette
Gemarineerde tomaten
Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik vind het wel weer tijd worden voor wat zonnige gerechtjes!
Met deze gemarineerde tomaten haal je alvast een klein beetje de lente in huis.
Lees verder Gemarineerde tomaten
Carpaccio van bietjes met honing-dille dressing
Carpaccio is één van mijn favoriete voorgerechten, maar toch wel wat afgezaagd.
Deze vegetarische versie met bietjes is een keer iets anders en ook nog eens heel erg lekker! Lees verder Carpaccio van bietjes met honing-dille dressing