Ik ben echt een fan van courgette. Ik gebruik courgette in eigenlijk al mijn pasta gerechten en roerbaksels. Maar ook als bijgerecht is het erg lekker en simpel te bereiden. Lees verder Gesmoorde courgette
Tagarchief: slank
Maaltijdsalade met tonijn
De tijd voor stamppotten is weer voorbij!
De lente is in aantocht en voor mij betekend dat altijd lichtere maaltijden. Frisse maaltijdsalades, lekkere soepjes met een broodje en maaltijd-wraps komen hier steeds vaker op tafel wanneer we richting de zomer gaan! Lees verder Maaltijdsalade met tonijn
Zoete aardappel soep
Zoete aardappel soep stond al een tijdje op mijn to-do lijstje.
Ik heb lang naar een goed recept gezocht en uiteindelijk
een aantal recepten samengevoegd en deze soep gemaakt. Lees verder Zoete aardappel soep
Salade met gerookte kip en mango
Gerookte kip, zoete mango, en pittige chili…. een onweerstaanbare combinatie!
Met deze salade heb je echt een beetje de zomer op je bord! Lees verder Salade met gerookte kip en mango
Hummus met avocado
Een kruising tussen hummus en guacamole…. Wat wil een mens nog meer? Lees verder Hummus met avocado
Yoghurt met grapefruit en honing granola
Yoghurt met grapefruit en honing granola is een lekker én gezond ontbijt waarmee je meteen een flinke portie fruit en vezels binnenkrijgt! Lees verder Yoghurt met grapefruit en honing granola