Niet alles ging volgens plan deze eetweek, maar lekker gegeten hebben we wel!
Maandag 2 oktober
Vandaag was niet echt mijn dag.
Vanmiddag moesten we eerst met z’n allen naar de tandarts voor controle. Ik heb echt geen held bij de tandarts, maar ik heb gelukkig nooit gaatjes. Behalve vandaag dan. Vandaag had ik een gaatje.
Onze wasmachine hield er afgelopen vrijdag mee op en vanmiddag kwam een monteur ons (voor vijfendertig euro) vertellen dat we beter een nieuwe kunnen kopen. Lekker dus…
Ik had inmiddels een aardige stapel was liggen, dus we zijn maat meteen op zoek gegaan naar een nieuwe.
Qua eten ging het gelukkig wel goed vandaag. We begonnen de week lekker makkelijk met aardappels, boontjes en een worstje.
Dinsdag 3 oktober
Gisteravond hebben we maar direct een nieuwe wasmachine besteld. Hij zou vandaag tussen elf en twee bezorgd worden, dus ik heb een ochtendje thuisgewerkt terwijl ik op mijn nieuwe wasmachine zat te wachten.
Hij kwam al tegen twaalf uur, dus ik ben meteen maar begonnen de was weg te werken.
Er was nog wortelsoep over van zondag, dus het eten stond in no-time tafel vandaag.
Woensdag 4 oktober
Vandaag had ik echt zin om lekker te koken. Ik maakte gestoofde prei met varkenshaas en krieltjes uit de oven.
Donderdag 5 oktober / Vrijdag 6 oktober
Donderdag wilde Nynke graag boerenkool eten, dus dat werd het ook vandaag. Lekker met worst en jus.
Boerenkool maak ik altijd in grote porties, dus vrijdag hadden we nog genoeg over.
Zaterdag 7 oktober
Het voordeel van niet kunnen wassen is dat je ook geen strijk hebt.
De achterstallige was heb ik inmiddels weggewerkt, dus kon ik me vandaag vermaken met… juist!
Het was toch rotweer, dus ben ik ook maar meteen de keuken gaan schoonmaken. Ik haat schoonmaken, maar het is toch wel fijn als alles weer mooi schoon is!
Voor het avondeten maakte ik stroganoff. Echt zo lekker! Het recept komt binnenkort online.
Zondag 8 oktober
Vandaag heb ik heerlijk de hele middag in de keuken gestaan.
We gingen bij mijn vader eten en ik zou eten meenemen.
Ik heb gehaktbrood gemaakt met uienchutney erbij en een grote pan tomatensoep.
De soep staat al online. De recepten voor de chutney en het gehaktbrood zal ik snel met je delen!