Week 11 was een heerlijke eetweek! Veel lekkere ontbijtjes en vooral ’s avonds heb ik heel lekker gegeten. Wel weer een paar flinke uitglijders wat de slanke lijn betreft, maar dat probeer ik volgende week wel weer goed te maken!

Maandag 8 maart
09.00 uur: Zoals iedere maandagochtend ben ik met Lucas naar de bakker geweest. Deze keer heb ik ook een paar lekkere kaascrackers meegenomen.

12.30 uur: Ik lunch met een kommetje Griekse yoghurt met honing en pistachenootjes en wat nog over is van de kaascrackers van vanmorgen.

17.00 uur: Vanavond eten we drumsticks uit de oven met gebakken aardappels en rauwkostsalade.

21.00 uur: Voor deze schaam ik me eigenlijk wel een beetje…. Normaal gesproken zet ik mijn snacks  niet in de Eetweek, maar aangezien dit meer een extra maaltijd was, vond ik dat hij er eigenlijk wel bij hoort…
Ik had zo’n trek in iets lekkers dat ik me niet kon inhouden en een pizza heb besteld. Een double tasty van New York Pizza.

Dinsdag 9 maart
09.00 uur: Ik ontbijt met alleen een appel vandaag. Ik heb flink last van die pizza van gisteravond!

13.00 uur: Heerlijk geluncht met crackers met avocado en gekookt ei!

17.45 uur: Vandaag hebben we weer eens lasagne gegeten. Ik heb deze keer een groene versie gemaakt met groene lasagne bladen, courgette en groene paprika. En natuurlijk belachelijk veel kaas!

Woensdag 10 maart
08.45 uur: Ik begin de dag met een kom Griekse yoghurt met spelt cruesli van Zonnatura.

12.30 uur: Als lunch neem ik twee plakjes roggebrood met kaas

17.45 uur: Er is nog genoeg lasagne om nog een keer van te eten. Yummie!

Donderdag 11 maart
09.00 uur: Lucas en ik trakteren onszelf vandaag op een lekker ontbijtje! We maken een lekkere smoothie met vers sap en heerlijke broodjes!

12.30 uur: Lekker een boterhammetje met gebakken ei!

17.45 uur: Vandaag heb ik even geen zin om te koken, dus bezondig ik me aan patat met een kalfskroket.

Vrijdag 12 maart
09.30 uur: Vandaag is Nynke vrij van school. Normaal gesproken passen mijn schoonouders op vrijdag op de kinderen, maar die zijn op vakantie deze week. Ik heb dus een lekker dagje met de kids.
Ik ontbijt lekker laat met Griekse yoghurt, spelt cruesli en banaan.

13.00 uur: We zijn gezellig naar de kinderboerderij geweest en daarna hebben we bij opa en oma lekker een tosti gegeten.

17.30 uur: Vissticks uit de oven met gesmoorde courgette en gebakken aardappels…. Een lekker begin van ons weekend!

Zaterdag 13 maart
13.00 uur: Het ontbijt schoot er vandaag bij in. Mijn ontbijt was ook meteen mijn lunch vandaag.

17.30 uur: Geïnspireerd door de smaaktest van deze week heb ik vandaag mijn crockpot weer eens tevoorschijn gehaald en heerlijke zoetzure kip gemaakt!

Zondag 14 maart
09.15 uur: Vandaag gaan we een dagje naar Rijsbergen, naar mijn oom en tante. Voor we in de auto stappen ontbijt ik met wat left-over stokbrood met salade van ons snackavondje van gisteren.

17.00 uur: We hebben bij mijn oom en tante gegeten. Mijn  moeder had een grote pan heerlijk hachee meegenomen en mijn tante had er lekkere rode bietjes uit eigen tuin bij gemaakt. Een super afsluiter van deze eetweek!