Italiaanse boter
- 250 gram ongezouten roomboter op kamertemperatuur
- 30 gram zongedroogde tomaatjes, kleingesneden
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 15 gram fijn geraspte Parmezaanse kaas
- 1 eetlepel fijngehakte basilicum (ca. 10 blaadjes)
- Zeezout
- Versgemalen zwarte peper
- Doe de boter in een kom en mix met een handmixer tot de boter zacht en romig is
- Meng de zongedroogde tomaatjes, knoflook, Parmezaanse kaas en basilicum door de boter en breng op smaak met zeezout en de peper
Recipe by Lovemyfood.nl at https://lovemyfood.nl/lovemyfood.nl/italiaanse-boter/
3.5.3226