Gemarineerde tomaten
- 12 trostomaten
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 kleine rode ui, fijn gesnipperd
- Flinke hand verse basilicum, gehakt
- 8 eetlepels goede olijfolie
- 2 eetlepels balsamicoazijn
- Snijd de tomaten in zessen
- Doe de partjes in een grote schaal of kom en voeg de knoflook, ui en basilicum toe
- Meng de olijfolie met de azijn tot een dressing en breng op smaak met peper en zout
- Voeg de dressing toe aan de andere ingrediƫnten en schep alles door elkaar
- Laat minimaal een uur marineren in de koelkast
- Haal de tomaten een half uur voor het serveren uit de koelkast om op temperatuur te komen
Recipe by Lovemyfood.nl at https://lovemyfood.nl/lovemyfood.nl/gemarineerde-tomaten/
3.5.3226