Basiskoken #6: Cupcakes bakken
- 100 gram boter op kamertemperatuur
- 100 gram suiker
- 100 gram zelfrijzend bakmeel
- 1 zakje vanillesuiker
- 2 eieren
- Verwarm de oven voor op 180 graden
- Verdeel 10 cupcake papiertjes over een cupcake- of muffinbakplaat
- Meng de boter met de suiker en vanillesuiker tot een romige massa
- Voeg een voor een de eieren toe. Mix het eerste ei goed door het beslag voor je het tweede ei toevoegt
- Zeef het zelfrijzend bakmeel boven het beslag en mix door elkaar
- Verdeel het cakebeslag over de cupcakevormpjes en zet in de oven
- Laat de cupcakes in ongeveer 20 minuten gaar worden.
- Voor je ze uit de oven haalt kan je controleren of de cupcakes gaar zijn door er een houten satéprikker in te steken.
- Wanneer deze er schoon weer uitkomt zijn de cupcakes gaar
Recipe by Lovemyfood.nl at https://lovemyfood.nl/lovemyfood.nl/basiskoken-6-cupcakes-bakken/
3.5.3226