Wraps met pittige tonijn en spek
- 8 plakjes ontbijtspek
- 1 blikje tonijn op water
- 1 eetlepel tomatenketchup
- ½ rode ui, gesnipperd
- ½ eetlepel sriracha saus
- 4 eetlepels mayonaise
- 1 avocado
- 2 maaltijdwraps
- 2 handjes gemengde sla
- 1 tomaat
- bak de plakjes spek uit in een koekenpan en laat afkoelen op een velletje keukenpapier
- Meng de tonijn met 2 eetlepels van de mayonaise, de ketchup, de srirachasaus en de gesnipperde ui
- Breng de tonijn op smaak met peper en zout
- Prak de avocado fijn en meng met de resterende mayonaise
- Verdeel de avocado over de wraps, gevolgd door de tonijn
- Leg op elke wrap een handje sla en de uitgebakken plakjes ontbijtspek
- Snijd de tomaat in vieren en verwijder de zaadlijsten
- Snijd het vruchtvlees in reepjes en verdeel over de wraps
- Rol de wraps stevig op en snijd schuin in tweeën.
Recipe by Lovemyfood.nl at https://lovemyfood.nl/lovemyfood.nl/wraps-met-tonijn-en-spek/
3.5.3208