Supersnelle tomaten salsa
- 1 blikje gepelde tomaten van ca. 400 gram
- ½ ui, in grove stukken
- 2 handjes korianderblaadjes
- 2 tenen knoflook, grof gehakt
- 1 rode peper, zaadlijsten verwijderd en in kleine stukjes
- 1 theelepel suiker
- flinke mespunt komijnpoeder
- ½ groene paprika
- 1 flinke tomaat
- Tabasco (optioneel)
- Doe de gepelde tomaten, ui, koriander, knoflook, rode peper, suiker en komijn in de blenderkan
- Mix de salsa tot alles goed gemengd is
- Snijd de paprika in kleine blokjes
- Verwijder de zaadlijsten van de tomaat en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes
- Meng de paprika en tomaat door de salsa en breng op smaak met zout en (als je van pittig houdt) wat tabasco
Recipe by Lovemyfood.nl at https://lovemyfood.nl/lovemyfood.nl/supersnelle-tomaten-salsa/
3.5.3208