Homemade nacho cheese dip
- 50 gram boter
- 4 eetlepels bloem
- 250 ml melk
- 200 ram cheddarkaas, geraspt
- 1 theelepel cayennepeper
- ½ theelepel tabasco
- Laat de boter smelten in een steelpannetje zonder bruin te worden
- Voeg de bloem toe en roer met een houten lepel tot een glad papje
- Schenk beetje bij beetje de melk erbij en roer telkens tot de melk is opgenomen door de saus
- Voeg de geraspte kaas toe en blijf zachtjes roeren tot de kaas gesmolten is en de saus glad is
- Roer de cayennepeper en de tabasco door de dip
- Serveer met nacho chips
Recipe by Lovemyfood.nl at https://lovemyfood.nl/lovemyfood.nl/nacho-cheese-dip/
3.5.3208