Pittige sriracha kip uit de crockpot
- 4 kipfilets (kip uit de diepvries hoef je niet eerst te ontdooien)
- 1 ui, gesnipperd
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 3 eetlepels sriracha saus
- 1 eetlepel tomatenketchup
- 1 flinke eetlepel bruine suiker
- 1 eetlepel witte wijnazijn
- sap van 1 limoen + extra partjes limoen voor serveren
- wat gescheurde korianderblaadjes, voor garneren
- Leg de kipfilets in hun geheel in de crockpot
- Voeg de ui en knoflook toe
- Meng in en kommetje de sriracha saus, ketchup, suiker en azijn en giet het mengsel over de kip
- Laat de kip in 4-5 uur gaar worden op de lage stand of in ca. 3 uur op de hoge stand
- Trek de gare kip met een vork uit elkaar en voeg de limoensap toe
- Beng op smaak met een beetje zout en peper
- Lekker met (basmati)rijst en korianderblaadjes
Recipe by Lovemyfood.nl at https://lovemyfood.nl/lovemyfood.nl/pittige-sriracha-kip-uit-de-crockpot/
3.4.3177