Tosti uit de pan met cheddar, spek en avocado
- 4 witte boterhammen
- 4 plakjes cheddar smeltkaas
- 4 plakjes ontbijtspek
- 1 kleine rode ui, in dunne ringen
- 1 avocado, in plakjes
- wat boter of olijfolie
- Verdeel de cheddar kaas over twee boterhammen
- Bak de plakjes ontbijtspek even in een koekenpan tot ze bruin beginnen te worden
- Leg de plakjes spek op de boterhammen met kaas
- Bak de ui ringen even aan tot ze zacht beginnen te worden en verdeel over de belegde boterhammen
- Verdeel nu de avocado over de boterhammen en leg de andere boterhammen er bovenop
- Verhit een klein beetje olijfolie of boter in de koekenpan
- Bak de tosti’s op laag vuur aan beide kanten ca. 2 minuten tot de kaas is gesmolten en het brood aan de buitenkant krokant is.
Recipe by Lovemyfood.nl at https://lovemyfood.nl/lovemyfood.nl/tosti-uit-de-pan-met-cheddar-spek-en-avocado/
3.3.3077