Klop de suiker en vanillesuiker met de boter tot een romig mengsel
Voeg één voor één de eieren toe en mix telkens tot het ei is opgenomen
Meng het zelfrijzend bakmeel met de cacao en voeg in gedeeltes toe aan het beslag. Mix tot een luchtig beslag
Hak de witte chocolade in stukjes en spatel luchtig door het beslag
Verdeel het beslag over 12 cupcake vormpjes
leg op elk vormpje twee frambozen en duw ze iets in het beslag
Laat de cupcakes in ca. 25 minuten gaar worden in de oven. Controleer de cupcakes op gaarheid door er een houten satéprikker in te steken. Wanneer de prikker er schoon weer uit komt zijn de cupcakes gaar.
Recipe by Lovemyfood.nl at https://lovemyfood.nl/lovemyfood.nl/double-chocolate-cupcakes-met-frambozen/