Oosterse marinade
- 4 eetlepels ketjap manis
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 theelepel worcestersaus
- ½ theelepel vissaus
- 1 koffielepel van de volgende kruiden: komijnpoeder, gemberpoeder, uipoeder en knoflookpoeder
- ½ koffielepel kaneel
- eventueel sambal naar smaak
- Meng alle ingrediënten goed door elkaar
- Doe ca. 500 gram kip, varkenshaas, varkensfilet of stevige witte vis in een kom en giet er de marinade overheen
- Schep door elkaar zodat de marinade het vlees volledig bedekt en laat minimaal 2 uur in de koelkast marineren
Recipe by Lovemyfood.nl at https://lovemyfood.nl/lovemyfood.nl/oosterse-marinade/
3.3.3077