Makkelijke pizzarol
- Ca. 400 gram kant en klaar pizzadeeg
- 4 eetlepels tomatensaus of gezeefde tomaten
- 1ui, gesnipperd
- 4 plakjes salami
- 3 plakken ham
- 75 gram zongedroogde tomaten, uitgelekt en in stukjes
- 125 gram mozzarella, in stukjes
- handje basilicumblaadjes, grof gehakt
- Olijfolie
- Verwarm de oven voor op 200 graden
- Bekleed een bakblik met bakpapier
- Verhit wat olie in een koekenpan en bak hierin de ui glazig
- Rol het pizzadeeg uit en leg op het bakpapier
- Besmeer het pizzadeeg de tomatensaus en verdeel vervolgens de gebakken ui erover
- Snijd de plakken salami en ham doormidden en beleg het deeg hiermee
- Verdeel de zongedroogde tomaatjes, basilicum en de helft van de mozzarella over het deeg
- Bestrooi met wat peper en rol het deeg voorzichtig op
- Bestrijk de rol met wat olijfolie en verdeel de rest van de mozzarella erover
- Laat de pizzarol in 20-25 minuten gaar worden in de oven
- Laat de pizzaroleen minuut of vijf afkoelen en snijd dan in plakken
Recipe by Lovemyfood.nl at https://lovemyfood.nl/lovemyfood.nl/makkelijke-pizzarol/
3.3.3070