Wraps met rauwe ham en pesto

Laatst deelde ik een recept voor homemade groene pesto.
Die pesto heb ik later weer gebruikt in een simpel borrelhapje dat zo lekker was dat ik het niet kon laten het met jullie te delen!

Als het om wraps gaat ben ik echt een grootverbruiker! Ik eet ze als lunch, maak er quesadilla’s van, of burrito’s. Maar vooral als borrelhapje vind ik ze geweldig. Je kunt er alle kanten mee op en het is altijd simpel en snel klaar. Zo ook deze wraps met rauwe ham en pesto.
Ik zou je trouwens wel aanraden verse pesto te gebruiken, die is echt veel lekkerder dan de pesto uit een potje!
wraps met rauwe ham en pesto 3

Wraps met rauwe ham en pesto
 
Voorbereiden
Bereiding
Totaal
 
Porties: 4
Ingrediënten:
  • 4 wraps
  • 2 kleine handjes rucola
  • 4 eetlepels groene pesto
  • 150 gram rauwe ham
  • 4 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
Bereiden:
  1. Besmeer de wraps met de pesto
  2. Verdeel de ham en vervolgens de rucola erover
  3. Bestrooi de wraps met de kaas
  4. Rol de wraps stevig op en snijd met een scherp (brood)mes in stukjes

wraps met rauwe ham en pesto 2

4 gedachten over “Wraps met rauwe ham en pesto”

    1. Door de wraps even kort in de pan te verwarmen zoals op de verpakking staat aangegeven worden ze zachter. Wel even aflaten koelen voor je de rauwe van of zalm erop doet 😀

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *