LMF Eetweek: 2017 week 42

Een lekker dagje vrij, een grote doos vol nieuwe producten en een gezellig avondje gourmetten.
Het was weer een prima eetweek!

Maandag 16 oktober:
Vandaag was ik een dagje vrij van mijn werk.
Normaal gesproken zou ik op een vrije ochtend achter de laptop gaan zitten om te bloggen, maar deze keer heb ik echt een ochtend vrij genomen. Ik heb een uurtje yoga gedaan, lekker geluncht en zelfs in het zonnetje gezeten met een boek.
De middag heb ik aan de strijk besteed terwijl de kinderen buiten speelden. Een prima dagje, zeg maar!
Voor het avondeten wilde ik gehaktbrood maken. Toen bleek dat de helft van de ingrediënten niet in huis waren heb ik Paul maar gevraagd om pizza’s mee te nemen.

Dinsdag 17 oktober:
Lucas heeft lekker buiten gespeeld vanmiddag en Nynke was niet achter de Ipad weg te slaan.
Ik had dus mooi even de tijd om de boel te poetsen thuis. Niet mijn favoriete bezigheid, maar toch altijd weer fijn om de boel aan kant te hebben.
Tussendoor heb ik ook nog een bananenbrood de oven ingeschoven. Mijn favoriete ontbijt op dit moment.

Er stond weer gehaktbrood op het menu, maar ook vandaag is het er niet van gekomen. Deze keer omdat ik gewoon de tijd vergeten ben. Een gehaktbrood moet toch een uur in de oven moet staan, en om zeven uur pas eten is een beetje laat.
Er lag nog curry van zondag in de diepvries, dus die heb ik maar ontdooid.
Het recept voor deze curry (van Donna Hay) komt trouwens dinsdag online 😉

Woensdag 18 oktober:
Eindelijk aten we dan gehaktbrood!
Paul en de kinderen hadden er aardappels bij, maar ik had niet veel trek. Alleen gehaktbrood en gewokte spitskool van zat voor mij vandaag.

Donderdag 19 oktober:
De kinderen hadden vandaag om kwart voor zes hun eerste zwemles op een nieuwe zwemschool.
Het ritme zat er nog niet helemaal in en daarom waren we nogal laat met eten.
De kinderen hadden voor de zwemles al macaroni gegeten. Paul en ik aten pas rond half negen. Wraps met pittige hummus en gegrilde groenten. Echt een aanrader als je trek hebt in een lichte maaltijd.

Vrijdag 20 oktober:
De kinderen hoefden niet naar school vandaag. Zij gingen al vroeg samen met Paul de deur uit naar opa en oma.
Ik heb de hele dag kunnen bloggen. Fijn, want volgende week is het schoolvakantie en dan komt er van bloggen meestal niet veel terecht.
Vanmiddag werd de Foodybox weer bezorgd. Er zaten weer hele mooie nieuwe producten in waar ik je binnenkort meer over ga vertellen.

Een van de producten die ik mag uitproberen is Fairtrade kruidenpasta voor Thaise soep. En die hebben vanavond gegeten. Superlekker met kip, rijstnoodles en een beetje extra sambal!

Zaterdag 21 oktober:
Omdat het weer niet erg wilde meewerken vandaag hebben we het thuis maar gezellig gemaakt.
Na de gewoonlijke zaterdagklusjes hebben we de gourmetplaat aangezet. Supergezellig!

Zondag 22 oktober:
Zo’n leuke middag gehad vandaag! Bij Museum Twentse Welle hebben we geknutseld voor Halloween. Echt een aanrader voor als je eens in de buurt van Enschede bent!

Er was nog zat te eten over van gisteravond. Kliekjesdag dus!
Beetje patat erbij en klaar!

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *