LMF Eetweek: 2017 week 24

Deze eetweek ging er maar weinig volgens plan.
Met twee grieperige kindjes moet je als moeder nu eenmaal je schema aanpassen 😉
Gelukkig is iedereen nu weer opgeknapt en kunnen we er volgende week hopelijk een ‘normale’ week van maken.
Ondanks het gesnotter en de koortsaanvallen hebben we prima gegeten afgelopen week, zij het wel twee keer uit de diepvries.
Verder vierden we natuurlijk Vaderdag en ging de barbecue weer aan.

Maandag 12 juni
Vanmiddag heb ik bolognesesaus gemaakt.
Dat was alweer een tijdje geleden, dus het smaakte prima!

Dinsdag 13 juni
Lucas begon de dag met buikpijn. Hij was al een paar dagen goed verkouden en nu wilde hij echt niet naar school.
Dat werd voor mij dus thuis werken vandaag. Met een ziek vijfjarig jongetje op de bank kom je alleen niet echt aan werken toe. Gelukkig kon Paul ’s middags vrij nemen zodat ik mijn uren nog kon maken.
Er was nog bolognese over van maandag, dus het eten stond zo op tafel.

Woensdag 14 juni
Lucas was weer opgeknapt. Hij ging weer naar school en ik kon naar mijn werk.
Ik had er een beenhammetje uitgelegd voor vanavond, maar daar had ik helemaal geen trek meer in toen ik thuis kwam.
Het werd roerbakmie. Met extra groenten tegen al die bacillen hier in huis.
Het hammetje heb ik in de slowcooker gegooid om er pulled ham van te maken.

Donderdag 15 juni
Vandaag werd nummer twee ziek. Nynke had vannacht al koorts en een zere keel. Omdat ze Cito toetsen had heeft ze het toch geprobeerd op school.
Ik heb haar om half negen naar school gebracht en drie kwartier later kon ik haar weer ophalen. Gelukkig heeft ze haar Cito wel kunnen maken.
Bloggen schoot er vandaag dus weer een beetje bij in. In plaats daarvan hebben we samen spelletjes gedaan en Katy Perry video’s gekeken op Youtube (stiekem best leuk ;-)).
Ik vond nog een laatste portie minestrone achterin in de vriezer. Koken was dus wederom een makkie vandaag. Helemaal met de pulled ham van gisteren erbij op een lekker broodje.

Vrijdag 16 juni
Die extra portie groenten van woensdag heeft blijkbaar niet gewerkt. Na de kinderen ben ik nu ook grieperig.
Na mijn werk ben ik thuis op de bank geploft en heb ik voor de tweede keer deze week mijn avondeten uit de diepvries getrokken. Linzensoep deze keer.

Zaterdag 17 juni
Nynke had vandaag een feestje waar ze ook bleef eten.
Lucas wilde heel graag zelf pizza maken. Tegen de tijd dat we de boodschappen binnen hadden was het alleen al zo laat dat zelf pizza maken niet meer ging lukken.
Pizza uit de doos vond hij gelukkig ook prima. 🙂

Zondag 18 juni
Eigenlijk ga ik bijna nooit na elf uur naar bed. Behalve gisteravond, toen lag ik er pas om één uur in.
Hoe ze het doen weet ik niet, maar als ik na elf uur ga slapen zijn de kinderen standaard vóór zes uur wakker. Het was een kort nachtje,
maar we hadden wel meer dan  genoeg tijd om een uitgebreid Vaderdag-ontbijt  te maken.
Later vanochtend zijn we bij mijn ouders en schoonouders op visite geweest en daarna hebben we lekker thuis van het mooie weer genoten en de barbecue aangestoken.

 

Bewaren

Bewaren

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *