LMF Eetweek: 2017 week 14

Afgelopen eetweek was echt weer een topweekje!
De diepvries zit weer lekker vol met soep en pastasaus en ik heb eindelijk mijn slowcooker weer eens gebruikt. Twee keer zelfs!
Verder hadden we een hele luie zaterdag en hebben we weer genoten van de Hollandse asperges!

Maandag 3 april
Maandag is altijd een blogdag. Vanmorgen heb ik eerst de kinderen weggebracht en daarna ben ik begonnen aan een recept voor tomatensoep dat voor vandaag op de planning stond.
De soep is erg lekker geworden. We aten er een broodje pulled pork bij van een gemarineerd beenhammetje dat ik in de slowcooker heb gelegd vanmorgen.

Dinsdag 4 april
Ik heb gisteren een flinke pan met soep gekookt. Er was nog zat over voor vandaag en we hebben ook nog een bak ingevroren voor later.
Deze keer aten we er een broodje zelfgemaakte tonijnsalade bij.

Woensdag 5 april
Eigenlijk had ik de kinderen morgen pizza belooft, maar dat hebben we een dagje naar voren gehaald.
Ik nam een pizza met pesto, cherry tomaatjes en mozzarella. Slecht, maar wel hééél erg lekker!

Donderdag 6 april
Paul moest vandaag voor zijn werk naar een beurs in Genève.
We waren dus met z’n drietjes met eten en natuurlijk mochten de kinderen kiezen. Het werd patatjes met gepaneerde kip, doperwtjes en appelmoes.

Vrijdag 7 april
Gisteren heb ik de slowcooker weer aangezet voor een pastasaus- experiment met kip.  Onwijs lekker!
We hebben er heerlijk van gegeten en ook nog voor twee dagen ingevroren. Ik zeg: experiment geslaagd!
Het recept komt trouwens aankomende week online. 😉
eetweek
Zaterdag 8 april
De kinderen gingen een nachtje logeren bij opa en oma vandaag.
Paul en ik hadden dus lekker het rijk alleen. We waren eigenlijk van plan uit eten te gaan, maar uiteindelijk hebben we bij Appie een maaltijdsalade gehaald. Daarna zijn we lekker thuis op de bank blijven hangen met een wijntje, een filmpje en wat lekkers. Een lekkere luie zaterdagavond. 🙂

Zondag 9 april
Vanmorgen was ik al lekker al vroeg uit bed. Om acht uur begon ik de dag met een rondje hardlopen. Daarna heb ik even geblogd tot we de kinderen weer mochten ophalen bij opa en oma.
Vanmiddag heb ik gewoon echt helemaal niets gedaan. Gewoon in de tuin van het zonnetje genoten.
Eind van de middag kwamen mijn ouders asperges eten. Echt zo lekker!

Bewaren

Bewaren

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *