LMF eetweek: 2017 week 12

Wat een fijne eetweek was het weer!
Ik had al vroeg weekend, dus ik heb al volop van het zonnetje kunnen genieten.
Ik heb ook weer heel wat uurtjes in de keuken doorgebracht, met een paar lekkere nieuwe recepten als resultaat.


Maandag 20 maart

De week begon met een uurtje yoga en de rest van de ochtend heb ik achter mijn laptop doorgebracht om te bloggen.
Daarna was het alweer tijd om de kinderen uit school te halen en wat boodschappen te doen.
We aten drumsticks uit de oven met geroosterde groenten en gebakken aardappels. De aardappels liet ik staan, maar ik nam wel een extra schep groenten.

Dinsdag 21 maart
Vanmiddag kreeg ik een hele leuke verassing van webwinkel Coolgift.com. Zij verkopen een aantal erg leuke keukengadgets waaronder dit apparaat om zelf wafel-kommetjes mee te maken.
Hij moest natuurlijk direct worden getest en hij is een groot succes!
Vanavond aten we weer curry.
Vorige week heb ik een pakket met de nieuwe curry- en pastasauzen van Albert Heijn gekregen en daar was nog best veel van over.
Vandaag aten we curry met rode paprika. Erg lekker!

Woensdag 22 maart
Vanmorgen heb ik gewerkt en dat was ook meteen de laatste werkdag voor deze week. Weekend!!
We aten weer eens spaghetti bolognese. Dat was alweer veel te lang geleden.

Donderdag 23 maart
Lucas heeft vanmiddag bij een vriendje gespeeld.
Nynke en ik hadden dus het rijk alleen en natuurlijk moesten er cupcakes gebakken worden 🙂
We maakten vanille-chococupcakes en die zijn heel erg goed gelukt!
Er was nog meer dan genoeg bolognesesaus over van woensdag, dus koken hoefde niet vandaag.

Vrijdag 24 maart
Ik had vandaag een dagje vrij, dus had ik even de tijd om thuis wat dingetjes te regelen en te bloggen. En natuurlijk om even van het zonnetje te genieten! 😉
Voor het eten heb ik een nieuw gerechtje uitgeprobeerd waarvan het recept dinsdag online komt.
Houd LMF dus in de gaten, want dit recept wil je echt niet missen!

Zaterdag 25 maart
Door ruimtegebrek (of eigenlijk gewoon een teveel aan potjes) heb ik een heleboel kruidenpotjes op mijn afzuigkap staan. Een zooitje dus,  zoals je ziet.
Vandaag ben ik naar Ikea gegaan om een handige oplossing te zoeken voor mijn kruidenvoorraad.
Bij Ikea vind ik eigenlijk nooit wat ik hebben wil en kom ik met hele andere dingen thuis. Deze keer een doos diepvriesgebak en een nieuwe WC-bril.
Mocht je dus een goede oplossing weten voor mijn kruiden-chaos, tips zijn welkom! 🙂
We hebben vanmiddag lekker patat gehaald en voor de TV gegeten.
Ik nam een patat speciaal en een nasischijf.
’s Avonds ging ik aan slag met een recept voor gevulde eieren.
Ik heb bij de Action een koekjesspuit gekocht om de gevulde eitjes mooi op te spuiten. Dat ding werkte alleen niet helemaal zoals ik verwacht had. En dus waren de eitjes behalve erg lekker ook best een beetje lelijk. 😉
Maar goed. Het recept is in ieder geval wél geslaagd. Nu nog een paar mooie foto’s produceren en dan kunnen deze eitjes online!

Zondag 26 maart
Paul heeft vandaag voor het eten gezorgd.
Verse worst met aardappels en broccoli.
Erg lekker en voor mij heel fijn om weer eens aan te kunnen schuiven!

 

Bewaren

Bewaren

Bewaren

2 gedachten over “LMF eetweek: 2017 week 12”

  1. Zo’n kruiden chaos heb ik ook 😉. Mijn zoon Josh heeft al zijn kruiden in een grote lade en heeft labels bovenop de potjes geplakt met wat in het potje zit. Vervolgens staat alles alfabetisch in de la. Idee: misschien een combinatie van doorzichtige dozen en alfabetisch?

  2. Ben benieuwd naar het recept komende dinsdag , ziet er alvast lekker en veelbelovend uit. Voor wat betreft je “kruidenprobleem”: mijn vader heeft al zijn kruidenpotjes bij elkaar staan in een paar kunststof opbergdozen met deksel. Zo kun je ook mooi zien wat waar zit. Misschien nog sorteren op keuken? Italiaans, Oosters etc.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *