LMF Eetweek: 2017 week 10

Week 10 was een eetweek vol afwisseling.
We  hebben echt van alles gegeten. Van bami en pizza tot rijst en sushi.
Eigenlijk hebben we alles gegeten behalve aardappels, groente en vlees.
Verder heb ik zelf sushi leren maken en werd het eindelijk een beetje lente in Nederland!

Maandag 6 maart / Dinsdag 7 maart
We begonnen de week met een grote pan eten voor twee dagen.
De kinderen hebben me gezellig geholpen met het maken van een flinke portie tomatenrijst met rookworst.
Dinsdag was dus een makkie met koken. Even de boel opwarmen en klaar.
eetweek
Woensdag 8 maart
Lucas had vandaag een kinderfeestje, dus hij at niet thuis.
Nynke wilde heel graag zelf pizza maken, dus dat hebben we gedaan. Nou ja, zelf… We hebben een pak mix voor pizzadeeg van Koopmans gehaald. Op zich mooi makkelijk, want er hoeft alleen wat water bij. Binnen vijf minuten heb je pizzadeeg voor vier personen.
Alleen wel jammer dat het deeg niet goed gaar werd in de oven. Van binnen was de pizza nog echt rauw terwijl de topping al helemaal gaar was.
Paul had flinke honger. Hij heeft zijn hele pizza opgegeten.
Ik heb het na één stukje voor gezien gehouden.
Volgende keer maar weer echt zelfgemaakte pizza….

Donderdag  9 maart
Op donderdag hoef ik niet te werken, dus maak ik er meestal een blogdagje van.
Vandaag kwam ik alleen niet erg op gang met bloggen.
Niet erg productief dus, maar  uiteindelijk heb ik toch een heel lekker lunchgerechtje gemaakt.
Houd LMF komende week in de gaten voor het recept!
Voor het avondeten hadden we bami met kip en kroepoek.
Een flinke pan vol, dus ik had genoeg over om vrijdag als lunch mee te nemen naar mijn werk.

Vrijdag 10 maart
De kinderen waren bij opa en oma omdat ik moest werken.
Paul en ik deden weer mooi makkelijk. Ik haalde  een roerbakschotel bij de visboer. Lekker met rijst en gebakken courgette.

Zaterdag 11 maart
Het is eindelijk lente buiten!
Vanmorgen ben ik begonnen met een uurtje hardlopen in het zonnetje. Wat kan een mens opknappen van een beetje zonneschijn zeg!
De rest van de dag hebben gewoon lekker rustig aan gedaan. De kinderen hebben de hele dag buiten gespeeld en gefietst. Paul heeft in de tuin gewerkt en ik heb een beetje aangerommeld in huis.
Echt een heerlijk lentedagje!
We aten gepaneerde kip met sla.

Zondag 12 maart
Vanmiddag hadden we een sushiworkshop bij mijn favoriete sushirestaurant in Enschede.
Restaurant TAO is echt een aanrader voor als je eens hier in de buurt bent!
De workshop was echt onwijs leuk en het resultaat mag er zijn (al zeggen wij het zelf)!
We hoefden in elk geval niet meer te koken, want we gingen letterlijk met een tas vol heerlijke sushi naar huis!

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *