LMF Eetweek: 2016 week 48

En toen was het alweer december… Niet te geloven zeg, wat vliegt de tijd!
Van het eten heb ik deze eetweek niet veel werk gemaakt, maar ondanks dat hebben we wel heel lekker gegeten.
Verder kan ik weer een klein klusprojectje van mijn lijstje schrappen en hebben we uitgebreid Sinterklaas gevierd.

Maandag 28 november / Dinsdag 29 november:
We zijn de week begonnen met een grote pan voor twee dagen.
Rijst met kip en chorizo.
Dinsdag hebben we na de zwemles niet veel tijd, dus dan is het echt ideaal als je gewoon het eten even kunt opwarmen.
eetweek-2016-wk48-ma
Woensdag 30 november
Paul was vandaag een dagje vrij.
Afgelopen weekend hebben we een nieuwe kapstok gekocht, dus had hij vandaag mooi tijd om deze op te hangen.
Ik wilde ’s avonds nog even naar de Ikea. Het avondeten werd dus een snelle hap, maar die pakte wel heel erg lekker uit.  Zo lekker, dat ik het recept direct heb uitgewerkt.
wraps-met-gerookte-zalm-en-honing-citroen-saus-4
Onze hal is trouwens een stuk opgeknapt door de nieuwe kapstok. Van enorme bende tot (min of meer) georganiseerde chaos. 😉

Donderdag 1 december / Vrijdag 2 december
Het vriest weer. Tijd voor boerenkool!
Van boerenkool maak ik het liefst een grote pan, want de tweede dag vind ik het altijd lekkerder.
Vrijdag was een lange dag, dus het was erg fijn om een prakkie boerenkool op te kunnen warmen vandaag!
eetweek-2016-wk48-do-vr
Zaterdag 3 december / Zondag 4 december
Mijn schoonfamilie kwam bij ons Sinterklaas vieren vandaag.  Sinterklaas en zijn pieten kwamen ook nog even langs om cadeautjes te brengen.
eetweek-2016-wk48-za-sint
Groot feest dus! De kinderen zijn flink verwend en natuurlijk hebben we ook lekker gegeten.
Ik heb mijn slowcooker het zware werk laten doen vandaag. Zo’n ding is echt ideaal als je veel eters krijgt!
Ik maakte een varkens stoofpotje en pavlova als toetje.

eetweek-2016-wk48-za-zo eetweek-2016-wk48-za-toetjeDe pavlova ging op, maar van het stoofpotje was nog genoeg over voor zondag.
Zondag was dus weer een makkie wat koken betreft!

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *