LMF eetweek: 2016 week 45

Oh, jongens wat was het weer een lekker weekje!
We aten twee keer pompoen en twee keer lekker makkelijk.
Verder heb ik een heuse pepernotenwinkel ontdekt in Enschede (yay!!!!) en kwamen er weer een paar hele lekkere recepten bij die je aankomende week op de blog kunt vinden.

Maandag 7 november
Vandaag aten we weer spaghettipompoen.
Ik heb het recept van vorige week iets aangepast en nu was hij nog lekkerder.
Het recept verschijnt aankomende week op de blog.
We aten er saltimbocca met vis bij. Echt onwijs lekker! Het recept kan je hier vinden.
eetweek-2016-wk45-ma
Dinsdag 8 november
Eten uit de diepvries blijft gewoon superhandig.
Vandaag werd het homemade bolognesesaus uit de diepvries.
Even opwarmen en voila! Zelf gekookt in tien minuten!
eetweek-2016-wk45-di
Woensdag 9 november
We hielden het mooi makkelijk vandaag.
Worstjes met spitskool en aardappels. Ik sloeg de aardappels over en nam extra veel spitskool.
eetweek-2016-wk45-wo
Donderdag 10 november
Lucas ging bij een vriendje spelen vanmiddag.
Nynke en ik hadden dus mooi de tijd om even de stad in te gaan.
Er zit tijdelijk een pepernotenwinkel in Enschede en daar zijn we natuurlijk even gaan kijken. OMG! Zoveel lekkers!
De pepernoten waren (gelukkig) ook peperduur, dus we hebben het bij twee zakjes gehouden. We gingen voor tiramisu en framboos. Allebei belachelijk lekker!
eetweek-2016-wk45-do-pepernoten2
Donderdag 10 november
Er kwam vandaag weer iets heel lekkers op tafel. Ik maakte een ovenschotel met spruitjes, kipdij filet en zoete aardappel.
Erg simpel, maar heel erg lekker.
Hou komende week LMF in de gaten voor het recept!
eetweek-2016-wk45-do
Vrijdag  11 november
Af en toe heb je een avond waarop je gewoon even helemaal niks moet doen. Dit was echt zo’n avond.
We hebben lekker Grieks besteld en daarna ben ik op de bank geploft met een kop thee en lekker vroeg naar bed gegaan.
eetweek-2016-wk45-vr
Zaterdag 12 november
Het was een lekker dagje vandaag.
Vanmorgen ben ik even de stad in geweest en heb ik boodschappen gedaan.
Na de intocht van Sinterklaas zijn we bij mijn broer geweest voor de verjaardag van mijn neefje.
Voor het avondeten heb ik pizza gemaakt met pompoen, geitenkaas en rauwe ham. Ook dit recept komt aankomende week op LMF.
eetweek-2016-wk45-za
Zondag 13 november
De kinderen mochten gisteravond hun schoen zetten, dus het was vroeg dag vandaag. Half zeven om precies te zijn.
Vanmiddag hebben we bij Sinterklaas gekeken en zijn we gaan lunchen bij mijn schoonouders.
Het was echt weer voor soep, dus dat hebben we ook gegeten. Linzensoep met kikkererwten. Deze keer met extra veel gember en harissa. Zo lekker!
eetweek-2016-wk45-zo

 

Bewaren

Bewaren

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *