LMF Eetweek: 2016 week 44

Koekjes bakken voor school, een broodbakproject en een gezellige verjaardag. Eetweek 44 was weer een prima week!


Maandag 31 oktober / Dinsdag 1 november

Vandaag heb ik een grote pan tomatenrijst met rookworst gemaakt.
Genoeg voor twee dagen, dus dinsdag stond het eten  lekker snel op tafel.
eetweek-2016-wk44ma
Woensdag 2 november
Vanmiddag zijn we even bij mijn ouders geweest om mijn vader zijn verjaardag te vieren.
Daarna hebben we thuis pannenkoeken gebakken. Deze keer heb ik het eens met amandelmelk geprobeerd en dat smaakte best goed.
eetweek-2016-wk44woNynke had haar juf beloofd dat ze morgen zelfgebakken koekjes mee zou nemen naar school.
Dat mocht ik ’s avonds dus nog even regelen :-).
Gelukkig vielen de koekjes goed in de smaak.
eetweek-2016-wk44wo-koekjes
Donderdag 3 november
Vandaag had ik echt trek in draadjesvlees. We aten er geroosterde zoete aardappel, wortel, rode ui en bietjes bij.
eetweek-2016-wk44do
Vrijdag 4 november
De kinderen aten bij opa en oma en Paul had een etentje van zijn werk.
Voor mezelf heb ik een groot stuk zalmfilet gehaald en lekker veel verse groenten. Helemaal niks mis mee!
eetweek-2016-wk44vr
Zaterdag 5 november
Morgen vier ik mijn verjaardag, dus vandaag moest er boodschappen worden gedaan en taart worden gebakken.
Nynke en ik hebben geluncht bij McDonalds vanmiddag na het boodschappen doen. Ik nam een quarter pounder met bacon (ik had van tevoren al spijt) en die was nog net zo vies als altijd.
Als avondeten heb ik een broodje paddenstoelen gemaakt. Daar had ik meer dan genoeg aan vandaag!
eetweek-2016-wk44zaLucas en ik zijn samen een broodbak-project begonnen.
In de Foodies staat deze maand een recept voor het maken van zuurdesem. Dat moet een week staan voor het gaat gisten en dan kan je er brood van maken.
We hebben meel gehaald bij de molenaar en ons desempapje staat nu op het aanrecht. Als het goed is kunnen we er volgend weekend ons eigen brood mee bakken. Ik houd jullie op de hoogte!
eetweek-2016-wk44za-brood

Zondag  6 november
Vandaag heb ik mijn verjaardag gevierd.
Op verjaardagen schiet het avondeten er hier altijd een beetje bij in.
Er wordt de hele dag al zoveel gesnoept en gesnackt dat niemand meer trek heeft.
Toen iedereen naar huis was en de kinderen in bed lagen hebben Paul en ik een pizza gedeeld.
eetweek-2016-wk44zo

Bewaren

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *