LMF eetweek: 2016 week 39

En toen was het herfst…
Als ik heel eerlijk ben vind ik het wel prima dat de herfst nu doorzet. Eindelijk weer lekkere stoofpotjes, stevige maaltijdsoep en stamppot.
Wat eten betreft is de herfst echt mijn favoriete seizoen.
Afgelopen week was het nog  mooi weer, dus de herfstgerechten moesten nog even wachten. Daarnaast was ik flink verkouden, dus uitgebreid koken heb ik ook deze week niet gedaan. Gewoon lekker makkelijk en rustig aan.
Vanaf volgende week gaan we weer volop koken en nieuwe recepten uitproberen!

Maandag 26 september / Dinsdag 27 september
Ik voelde een flinke verkoudheid opkomen, dus ik heb vandaag maar meteen voor twee dagen gekookt. Kon ik dinsdag mooi rustig aan doen. Pastasaus met kip en spekjes. Erg lekker! Volgende keer deel ik het recept met jullie!
eetweek-2016-wk-39-ma-di
Woensdag 28 september
Als ik grieperig of verkouden ben krijg ik altijd trek in een vette hap. Vandaag ging ik dus lekker voor patat speciaal en een berenhap pinda.
eetweek-2016-wk-39-wo
Donderdag 29 september
Ik hoefde vandaag niet te werken, dus had ik mooi de tijd om iets lekkers te koken.
De crockpot ging weer eens aan. Deze keer voor goulash.  Ik heb meteen een grote pan vol gemaakt en twee porties ingevroren voor later.
eetweek-2016-wk-39-do‘S middags maakte  ik een lekkere snack voor de Foodbogswap van deze maand. Amandelen met honing en cayennepeper uit de oven.
Echt verslavend lekker!
sweet-n-spicy-amandelen-met-honing-1
Vrijdag 30 september
Mijn verkoudheid is gelukkig weer over, maar nu ligt Paul ziek in bed. Na mijn werk heb ik de kinderen opgehaald bij mijn ouders. Voor we thuis waren was het te laat om nog te koken. Daarom heb ik maar pizza besteld voor ik bij mijn ouders wegreed. Eenmaal thuis konden we direct aan tafel.
Normaal gesproken vind ik de pizza’s van NewYork Pizza lekker, maar deze keer smaakte het me niet zo. Misschien toch iets anders verzinnen voor dit soort avonden…
eetweek-2016-wk-39-vr
Zaterdag 1 oktober
Vanmorgen moest ik eerst naar de kapper. Daarna hebben we gelucht bij mijn schoonouders.
’s Middags heb ik samen met Nynke boodschappen gedaan en zijn we langs de Xenos gegaan voor wat leuke schaaltjes.
We aten speklapjes met aardappels en rauwkost. Uiteraard geserveerd in mijn mooie nieuwe schaaltjes!
eetweek-2016-wk-39-za
Zondag 2 oktober
Ik ben de dag begonnen met een rondje hardlopen.
Daarna lekker gedoucht en met de kinderen naar de kermis.
Tegen de tijd dat we thuis kwamen was het al bijna etenstijd.
We hadden crunchy kip, krieltjes en hele lekkere bloemkool uit de oven. Het recept voor de bloemkool deel ik volgende week.
eetweek-2016-wk-39-zo-2 eetweek-2016-wk-39-zo-1

Bewaren

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *