Groene ijsthee met munt

Wat is er op een hete zomerdag nou lekkerder dan een groot glas ijskoude ijsthee?
Zelf ijsthee maken helemaal niet zoveel werk en een stuk minder ongezond dan de ijsthee die je in de supermarkt vind. Deze zit meestal vol met suiker en andere toevoegingen.
groene ijsthee 3
Het leuke van zelf ijsthee maken is dat je de thee helemaal aan je eigen smaak kan aanpassen.
Ik heb voor deze groene ijsthee groene thee gebruikt, maar ook gewone thee of rooibosthee is erg lekker!
Je kunt eindeloos variëren met de smaak die je aan de thee wilt geven. Probeer bijvoorbeeld eens gember of citroen in plaats van munt, of voeg een vleugje vanille toe.

groene ijsthee 4

Groene ijsthee met munt
 
Voorbereiden
Bereiding
Totaal
 
Porties: 4-6
Ingrediënten:
  • 3 éénkops zakjes groene thee
  • twee takjes munt
  • 4 á 5 eetlepels honing
Bereiden:
  1. Breng in een pan 1250 ml water aan de kook
  2. Neem de pan van het vuur en hang de theezakjes in het water. Laat ca. 10 minuten trekken en verwijder dan de zakjes
  3. Roer de honing door de thee
  4. Vouw de muntblaadjes een keer dubbel en doe de takjes in de thee
  5. Laat de thee afkoelen tot kamertemperatuur en verwijder dan de munt
  6. Zet de thee in de koelkast om verder af te koelen.
  7. Serveer ijskoud met ijsblokjes

groene ijsthee 2

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *