Gebakken fruit uit de oven

Dit gebakken fruit is misschien niet zo fotogeniek, het smaakt het echt goddelijk!
En naast dat het onwijs lekker is, is het ook nog eens heel makkelijk te maken. Het kost je misschien 5 minuten om je fruit te snijden en daarna doet de oven de rest.

Je kan dit toetje prima voorbereiden door alles van tevoren vast te snijden en te mengen. Daarna kan je het afgedekt bewaren in de koelkast.
Een uurtje voor je het wilt eten gooi je de boel in een ovenschaal en schuif je het de oven in.
Bol ijs erbij en klaar is je dessert!

Dit fruit is trouwens ook heel lekker als verwenontbijtje met yoghurt!

gebakken-fruit-uit-de-oven-4gebakken fruit-uit-de-oven-1gebakken-fruit-uit-de-oven-2

Gebakken fruit uit de oven
 
Voorbereiden
Bereiding
Totaal
 
Porties: 4 personen
Ingrediënten:
  • 1 flinke appel
  • 1 grote peer (niet te rijp)
  • 3 schijven ananas (blik)
  • 2 handjes verse cranberries
  • sap van 1 citroen
  • ½ theelepel kaneel
  • 2 eetlepels suiker
  • ½ theelepel vanille aroma
  • 20 gram roomboter
Bereiden:
  1. Verwarm de oven voor op 150 graden
  2. Snijd de appel en peer in partjes en de schijven ananas in vieren
  3. Doe het gesneden fruit en de cranberries in een ovenschaal
  4. Meng het citroensap met de kaneel, suiker en het vanille aroma en meng door het fruit
  5. Snijd de boter in blokjes en verdeel deze over de ovenschaal
  6. Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven voor ongeveer een uur
  7. Schep het fruit tussentijds een paar keer om
  8. Serveer het warme fruit met een flinke bol vanilleroomijs

gebakken-fruit-uit-de-oven-5

Bewaren

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *