Arretjestaart
 
Voorbereiden
Bereiding
Totaal
 
Porties: 8-10 personen
Ingrediƫnten:
  • 200 gram roomboter
  • 150 gram bruine suiker
  • 1 zakje vanillesuiker (8gram)
  • 2 eieren
  • 5 eetlepels cacao
  • 200 gram tarwe biscuitjes
Bereiden:
  1. Bekleed de bodem en de randen van een kleine springvorm (ca. 18cm) met bakpapier
  2. Laat de boter zachtjes smelten in een steelpannetje en laat iets afkoelen
  3. Mix ondertussen de suiker, vanillesuiker, eieren en de cacao tot een schuimige massa
  4. Voeg de gesmolten boter toe en meng alles goed door elkaar. Zorg wel dat de boter niet heet meer is, anders gaan de eieren stollen
  5. Breek de biscuitjes in kleine stukjes en spatel door het botermengsel
  6. Stort het beslag in de springvorm en strijk glad
  7. Zet de arretjestaart in de koelkast en laat in ca. 2-3 uur opstijven
Recipe by Lovemyfood.nl at https://lovemyfood.nl/lovemyfood.nl/arretjestaart/