Makreelsalade
 
Voorbereiden
Bereiding
Totaal
 
Porties: 4 personen
Ingrediënten:
  • 250 gram gerookte makreel
  • ½ rode ui, fijn gesnipperd
  • 3 eetlepels mayonaise
  • 2 flinke eetlepels fijngesneden augurk
  • 1 eetlepel vocht van de augurken
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 eetlepel olijfolie
  • ½ theelepel worcestersaus
Bereiden:
  1. Doe de makreel in een kom of bak en trek met twee vorken uit elkaar
  2. Voeg de rest van de ingrediënten toe en meng alles goed door elkaar
  3. Proef de salade en breng op smaak met peper en zout
  4. Voeg, als je de salade te droog vindt, wat extra olijfolie toe om het geheel wat smeuïger te maken
Recipe by Lovemyfood.nl at http://lovemyfood.nl/lovemyfood.nl/makreelsalade/