Makreelsalade
- 250 gram gerookte makreel
- ½ rode ui, fijn gesnipperd
- 3 eetlepels mayonaise
- 2 flinke eetlepels fijngesneden augurk
- 1 eetlepel vocht van de augurken
- 1 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel olijfolie
- ½ theelepel worcestersaus
- Doe de makreel in een kom of bak en trek met twee vorken uit elkaar
- Voeg de rest van de ingrediënten toe en meng alles goed door elkaar
- Proef de salade en breng op smaak met peper en zout
- Voeg, als je de salade te droog vindt, wat extra olijfolie toe om het geheel wat smeuïger te maken
Recipe by Lovemyfood.nl at https://lovemyfood.nl/lovemyfood.nl/makreelsalade/
3.5.3226