Ananas sorbetijs
 
Voorbereiden
Bereiding
Totaal
 
Porties: 8 personen
Ingrediƫnten:
  • 250 ml water
  • 200 gram suiker
  • 500 gram ananas stukjes (diepvries)
Bereiden:
  1. Breng het water aan de kook in een steelpannetje
  2. Draai het vuur uit en voeg de suiker toe
  3. Laat de suiker oplossen en wacht tot de siroop is afgekoeld tot kamertemperatuur
  4. Doe de stukjes ananas in de kom van een blender of in de keukenmachine
  5. Voeg de suikersiroop toe en mix alles tot een gladde massa (met een staafmixer kan ook)
  6. Giet het mengsel in een afsluitbare bak en zet voor een uur terug in de diepvries
  7. Neem de bak uit de diepvries, roer het ijs goed door met een vork en zet weer een uur in de diepvries.
  8. Herhaal dit drie keer tot je ijs genoeg bevroren is om er bolletjes van de scheppen
Recipe by Lovemyfood.nl at http://lovemyfood.nl/lovemyfood.nl/3x-homemade-sorbetijs/