Cranberry jam
 
Voorbereiden
Bereiding
Totaal
 
Porties: 1 pot jam
Ingrediënten:
  • 1 zakje cranberries (340 gram)
  • 150 ml jus d’orange
  • 150 gram geleisuiker
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 1 theelepel kaneel
Bereiden:
  1. Spoel de cranberries af onder de koude kraan
  2. Doe de cranberries in een ruime pan met dikke bodem of anti aanbak laag
  3. Voeg de jus d’orange, geleisuiker, kaneel en vanillesuiker toe en schep even om
  4. Laat het mengsel rustig aan de kook komen
  5. Wanneer laat vier minuten goed doorkoken terwijl je zachtjes blijft roeren
  6. Laat tijdens het roeren de cranberries met een lepel of een vork
  7. Laat de jam afkoelen tot kamertemperatuur en daarna koud worden in de koelkast voor je hem serveert
Recipe by Lovemyfood.nl at http://lovemyfood.nl/lovemyfood.nl/cranberry-jam/