Hemelse gebraden kip
Bereiding
- 1 hele kip van ca. 1400 gram
- 1 citroen
- twee takjes rozemarijn
- 1 teentje knoflook
- 100 gram roomboter
- Verwarm de oven voor op 180 graden
- Snijd de citroen doormidden en pers één helft uit.
- Hak de knoflook fijn en meng samen met het citroensap door de boter
- Wrijf de kip in met de knoflook-citroenboter
- Strooi flink peper en zout in de buikholte van de kip en vul met de citroenhelften en takjes rozemarijn
- Leg de kip in een grote ovenschaal of braadslede en laat in ca. 75 minuten gaar worden in de oven
- Controleer de kip op gaarheid voor je hem aansnijdt
Recipe by Lovemyfood.nl at https://lovemyfood.nl/lovemyfood.nl/hemelse-gebraden-kip/
3.5.3208