Zoetzure komkommer
 
Voorbereiden
Bereiding
Totaal
 
Porties: 4
Ingrediƫnten:
  • 2 komkommers
  • 1 theelepel zout
  • 1 eetlepel suiker
  • gele natuurazijn of kruidenazijn
Bereiden:
  1. schil de komkommers en snijd met een schaaf in dunne plakjes
  2. strooi het zout over de komkommer en laat een half uurtje staan
  3. Knijp de komkommer lichtjes uit en doe in een bak of schaal
  4. Giet er zoveel azijn op dat de komkommer net onder staat
  5. voeg de suiker toe en meng even door elkaar
  6. laat de komkommer minstens een uur in de koelkast staan
  7. giet voor het serveren de azijn af en breng op smaak met wat versgemalen peper
Recipe by Lovemyfood.nl at http://lovemyfood.nl/lovemyfood.nl/zoetzure-komkommer/