Zoetzure komkommer
Voorbereiden
Bereiding
Totaal
Porties: 4
Ingrediënten:
- 2 komkommers
- 1 theelepel zout
- 1 eetlepel suiker
- gele natuurazijn of kruidenazijn
Bereiden:
- schil de komkommers en snijd met een schaaf in dunne plakjes
- strooi het zout over de komkommer en laat een half uurtje staan
- Knijp de komkommer lichtjes uit en doe in een bak of schaal
- Giet er zoveel azijn op dat de komkommer net onder staat
- voeg de suiker toe en meng even door elkaar
- laat de komkommer minstens een uur in de koelkast staan
- giet voor het serveren de azijn af en breng op smaak met wat versgemalen peper
Recipe by Lovemyfood.nl at https://lovemyfood.nl/lovemyfood.nl/zoetzure-komkommer/