Tosti uit de pan met cheddar, spek en avocado
 
Voorbereiden
Bereiding
Totaal
 
Porties: 2
Ingrediënten:
  • 4 witte boterhammen
  • 4 plakjes cheddar smeltkaas
  • 4 plakjes ontbijtspek
  • 1 kleine rode ui, in dunne ringen
  • 1 avocado, in plakjes
  • wat boter of olijfolie
Bereiden:
  1. Verdeel de cheddar kaas over twee boterhammen
  2. Bak de plakjes ontbijtspek even in een koekenpan tot ze bruin beginnen te worden
  3. Leg de plakjes spek op de boterhammen met kaas
  4. Bak de ui ringen even aan tot ze zacht beginnen te worden en verdeel over de belegde boterhammen
  5. Verdeel nu de avocado over de boterhammen en leg de andere boterhammen er bovenop
  6. Verhit een klein beetje olijfolie of boter in de koekenpan
  7. Bak de tosti’s op laag vuur aan beide kanten ca. 2 minuten tot de kaas is gesmolten en het brood aan de buitenkant krokant is.
Recipe by Lovemyfood.nl at http://lovemyfood.nl/lovemyfood.nl/tosti-uit-de-pan-met-cheddar-spek-en-avocado/