Venkelsalade van Bill Granger
 
Voorbereiden
Bereiding
Totaal
 
Porties: 3-4
Ingrediënten:
  • 3 venkelknollen, in dunne plakjes
  • 2 eetlepels kappertjes
  • 1 kleine rode ui, in ringen
  • 1 ½ eetlepel gehakte peterselie
  • 3 eetlepels mayonaise
  • 1 ½ eetlepel citroensap
Bereiden:
  1. Doe de venkel, kappertjes, ui en peterselie in een grote kom en meng door elkaar
  2. Roer de mayonaise en citroensap door elkaar en schep door de salade
  3. Breng op smaak met peper en zout
Recipe by Lovemyfood.nl at http://lovemyfood.nl/lovemyfood.nl/venkelsalade-van-bill-granger/