Crockpot: zoetzure kip
- 80 ml tomaten ketchup
- 60 ml sojasaus
- 60 ml appel cider azijn
- 90 gram lichtbruine suiker
- 2 eetlepels maïzena
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- Stukje gember van ca. 2 cm, fijngehakt
- Klein blikje ananas stukjes op eigen sap
- 3 kipfilets, in stukjes
- 1 rode paprika
- 1 groene paprika
- 2 uien
- Klein blikje babymais (ca. 10 stuks)
- Meng in een kom de ketchup, sojasaus, azijn, suiker, maïzena, knoflook, gember en het sap uit het blikje ananas door elkaar en giet in de crockpot
- Snijd de paprika’s en de uien in stukken van ca, 1x1 cm
- Halveer de babymais in de lengte
- Voeg de kip, paprika, ui en mais toe aan de crockpot en laat in 3 uur op de lage stand gaar worden
- Voeg de ananasblokjes toe en laat nog even mee warmen
- Serveer met rijst
Recipe by Lovemyfood.nl at https://lovemyfood.nl/lovemyfood.nl/crockpot-zoetzure-kip/
3.2.2925