Crockpot: zoetzure kip
 
Voorbereiden
Bereiding
Totaal
 
Porties: 4
Ingrediënten:
  • 80 ml tomaten ketchup
  • 60 ml sojasaus
  • 60 ml appel cider azijn
  • 90 gram lichtbruine suiker
  • 2 eetlepels maïzena
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • Stukje gember van ca. 2 cm, fijngehakt
  • Klein blikje ananas stukjes op eigen sap
  • 3 kipfilets, in stukjes
  • 1 rode paprika
  • 1 groene paprika
  • 2 uien
  • Klein blikje babymais (ca. 10 stuks)
Bereiden:
  1. Meng in een kom de ketchup, sojasaus, azijn, suiker, maïzena, knoflook, gember en het sap uit het blikje ananas door elkaar en giet in de crockpot
  2. Snijd de paprika’s en de uien in stukken van ca, 1x1 cm
  3. Halveer de babymais in de lengte
  4. Voeg de kip, paprika, ui en mais toe aan de crockpot en laat in 3 uur op de lage stand gaar worden
  5. Voeg de ananasblokjes toe en laat nog even mee warmen
  6. Serveer met rijst
Recipe by Lovemyfood.nl at https://lovemyfood.nl/lovemyfood.nl/crockpot-zoetzure-kip/