Gesmoorde courgette
 
Voorbereiden
Bereiding
Totaal
 
Porties: 4-5
Ingrediƫnten:
  • 4 courgettes
  • 2 kleine uitjes, in halve ringen
  • 3 teentjes knoflook, fijn gehakt
  • 2 eetlepels Italiaanse kruiden
  • Olijfolie
Bereiden:
  1. Snijd de courgettes in dunne plakjes
  2. Verhit in een hapjespan een flinke scheut olijfolie
  3. Bak de ui en de knoflook aan in de olijfolie tot de ui zacht begint te worden
  4. Voeg de courgette en Italiaanse kruiden toe en schep goed om.
  5. Laat de courgette op middelhoog vuur zacht en gaar worden. Schep af en toe om.
  6. Breng op smaak met peper en zout
Recipe by Lovemyfood.nl at http://lovemyfood.nl/lovemyfood.nl/gesmoorde-courgette/