Clafoutis met frambozen van Anouk
 
Voorbereiden
Bereiding
Totaal
 
Porties: 4-6
Ingrediƫnten:
  • 65 gram bloem
  • 2 eieren
  • 160 ml melk
  • 60 gram suiker + 1 flinke eetlepel voor het bestrooien van de bakvorm
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 eetlepel citroensap
  • 250 gram (diepvries)frambozen
  • Poedersuiker (voor garnering)
Bereiden:
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden
  2. Klop in een grote kom een glad beslag van de bloem, eieren, melk suiker, vanillesuiker en citroensap
  3. Bestrooi de bodem van een quichevorm of lage ovenschaal met 1 flinke eetlepel suiker
  4. Verspreid de frambozen over de vorm en giet het beslag hier overheen
  5. Zet in het midden van de oven en laat in ca. 30 minuten goudbruin en gaar worden
  6. Serveer warm, royaal bestrooid met poedersuiker
Recipe by Lovemyfood.nl at http://lovemyfood.nl/lovemyfood.nl/clafoutis-met-frambozen-van-anouk/