Aardbeienlimonade (voor grote mensen!)

Heb jij ook al last van lentekriebels? De dagen worden langer en de vogeltjes fluiten weer. Heerlijk vind ik dat!
De tijd van boerenkool en warme chocolademelk is voorbij en we krijgen weer trek in lichtere maaltijden en frisse drankjes. Een glaasje rosé of een lekkere cocktail gaan er bij mij altijd wel in als het mooi weer is!
Zelf limonade maken stond al een tijdje op mijn to-do lijstje. Om alvast in zomerse sferen te komen heb ik hele lekkere aardbeien ‘limonade’ gemaakt die ik graag met jullie wil delen!

xuxu flesXuxu

Voor deze aardbeienlimonade heb ik Xuxu gebruikt, een heel lekker drankje dat sinds kort ook in Nederland verkrijgbaar is.
Het is gemaakt van echte aardbeien (66%) gemixt met wodka.  Klinkt goed toch? Xuxu is lekker om gewoon puur te drinken, maar ook om te mixen met bijvoorbeeld prosecco of witte wijn of als topping op desserts.

 

Door de echte aardbeiensmaak is deze cocktail heel lekker friszoet. De smaak deed mij een beetje denken aan die zure aardbeienmatjes. Omdat Xuxu maar 15% alcohol bevat, valt deze cocktail reuze mee qua alcoholpercentage. Je kan dus rustig een pitcher van dit goedje op tafel zetten! Laat de lente maar komen!

Aardbeienlimonade voor grote mensen 3 Aardbeienlimonade voor grote mensen 4

Homemade aardbeienlimonade voor grote mensen!
 
Voorbereiden
Bereiding
Totaal
 
Porties: 1 liter
Ingrediënten:
  • 500 ml water
  • 225 gram kristalsuiker
  • 250 ml vers geperst citroensap
  • 250 ml Xuxu aardbeien wodka
  • Voor garneren: schijfjes citroen, muntblaadjes en ijsblokjes
Bereiden:
  1. Verwarm het water met de suiker in een steelpannetje tot de suiker volledig is opgelost
  2. Schenk het suikerwater in een grote kan (1 liter) en voeg het citroensap en de aardbeien wodka toe
  3. Laat goed koud worden in de koelkast
  4. Vul glazen met ijsblokjes en schenk de koude limonade er overheen
  5. Garneer met schijfjes citroen en muntblaadjes

Aardbeienlimonade voor grote mensen 2
Wil je Xuxu graag uitproberen? Xuxu is online te bestellen via deze link. Elke tiende besteller krijgt tijdelijk 6 gratis shot glaasjes meegeleverd bij de bestelling.

Dit artikel is een samenwerking met Mac Xu. Zie mijn disclaimer voor meer informatie.

Bewaren

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *